ABSTRACT. The adaptability of the strawberry is known; however, little is known about the morphological and agronomic performance of these runner plants when transplanted in the Southern Hemisphere. The objective of this study was to evaluate whether strawberry cultivars classified according to their flowering differ in morpho-phenology and agronomic performance. Six cultivars of strawberry were used, two of which were Short Day (SD), Camarosa and Camino Real, and four of which were Neutral Day (ND), Aromas, Albion, Monterey, and San Andreas. The cultivars were arranged in a randomized complete block design with four blocks. The research developed in two parts: one part as descriptive research (morphological performance and phenology) and the other part as explanatory research (morphology of the root system and the agronomic performance). In the descriptive research, the data about the strawberry cultivars were presented in a descriptive way. The data on morpho-agronomic performance (explanatory research) were submitted to analysis of variance and Tukey’s test at a 5% probability of error. It is inferred that there is variability among cultivars regardless of their classification in terms of flowering. In all cultivars, we observed a botanical structure called a hypsophyll that is not included in the morphological descriptors of the species.

RESUMO Ao longo dos anos, o cultivo do morangueiro tem apresentado alterações em sua fenologia, envolvendo, principalmente, o início de floração e frutificação. O objetivo do trabalho foi verificar se os anos de cultivo interferem na duração das fases vegetativa e reprodutiva do morangueiro, em ambiente protegido. Foi observado entre os anos de 2007 a 2014, o desenvolvimento da cultivar de morangueiro Camarosa. O ambiente no qual se estabeleceram os cultivos foi uma estufa agrícola no Setor de Horticultura da Universidade de Passo Fundo, RS. Registraram-se dados como data de transplante, início e final de colheita dos frutos; dados de temperaturas (máximas, médias e mínimas) registradas no ambiente de cultivo. Esses dados foram utilizados para cálculo da soma térmica (diária, acumulada). A análise de dados foi realizada de forma descritiva, relacionando os dados de temperatura com os estádios fenológicos em cada ano. A soma térmica acumulada necessária para iniciar a colheita foi variável nos anos, ficando entre 383 e 438 graus dias-1 para plantas com intervalo entre transplante e colheita de 73 dias (anos de 2008 e 2009) a 816 graus dias-1, em intervalo de 111 dias (em 2014). No primeiro caso, acumulou-se 5,2 ºC/dia, em 2008 e 6 ºC/dia, em 2009. No segundo, foi de 7,3 ºC/dia, em 2014. Mudas transplantadas na primeira quinzena de maio iniciaram a frutificação no início de agosto e setembro. Mudas transplantadas em julho de 2011 e 2012 iniciaram em período semelhante, primeira e segunda quinzena de setembro. Constatou-se que, em função das temperaturas registradas nos diferentes anos de cultivo e épocas de transplante, há alteração principalmente na fase vegetativa do morangueiro.

ABSTRACT Over the years, strawberry growth has shown alterations in its phenology, involving mainly the beginning of flowering and fruiting. The aim of this study was to verify whether the growth years influence the duration of strawberry vegetative and reproductive stages in protected environment. The development of the Camarosa strawberry cultivar was observed between 2007 and 2014. The crops were settled in a greenhouse in the Horticulture Sector at the University of Passo Fundo, RS. Data like transplant date, in the beginning and end of the fruits harvest; temperature data (maximum, average and minimum) were recorded in the growth environment. These data were used for the thermal sum calculation (daily, accumulated). The data analyses were carried out in a descriptive manner, relating the temperature data with the phenological stage of each year. The accumulated thermal sum that is necessary to begin the harvest was variable throughout the years, where it was between 383 and 438 degrees days-1 for plants with interval between transplant and harvest of 73 days (2008 and 2009) at 816 degrees days-1, where the interval was 111 days (in 2014). In the first case, it accumulated 5.2 ºC/day, in 2008 and 6 ºC/day, in 2009. In the second case, it was 7.3 ºC/day, in 2014. Seedlings which were transplanted in the first fortnight of May began fruiting in the beginning of August and September. Seedlings transplanted in July 2011 and 2012 began fruiting in similar periods, that is, in the first and second fortnight of September. It was found that, because of the temperatures recorded in different periods of growth and transplant time, there is alteration mainly in the strawberry vegetative stage.

RESUMO O emprego do ambiente protegido na horticultura vem sendo cada vez mais utilizado, pois proporciona aumento da precocidade e da produtividade, além da produção fora de época normal de cultivo. Tanto as espécies lenhosas como as herbáceas são possíveis de cultivar nesse ambiente. Entretanto, plantas frutíferas ocupam grandes espaços com um período curto de produção. O trabalho teve como objetivo testar se genótipos de morangueiro apresentam picos de produção diferenciados em ambiente cultivado com figueira. Os tratamentos constituíram-se das cultivares de morangueiro Aromas, Albion, Camino Real, Camarosa e Ventana distribuídas em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições e com uma população de 10 pl m-2. Registrou-se precocidade nas cultivares Albion, Camarosa e Ventana, pois iniciaram a floração aos 63 dias após o plantio. Aromas e Camino Real caracterizaram-se como tardias. Aromas alcançou maior número total de frutos, porém com menor porcentagem de frutos comerciais em relação as outras cultivares. O pico de produção para todas as cultivares verificou-se quando ocorreu acúmulo de 2008 ºC dia -1, o que correspondeu ao mês de novembro. Houve diferenças no desempenho produtivo entre as cultivares de morangueiro conduzidas no ambiente com a figueira, com distintos picos de produção.

ABSTRACT The use of protected environment in horticulture has been increasingly used as it provides increased precocity and productivity, in addition to produce outside the normal growing season. Both woody species such as herbs are possible to cultivate in this environment. However fruit plants occupy large spaces with a short production period. The study aimed to test whether strawberry genotypes present different production peaks in cultivated environment with fig trees. The treatments consisted of strawberry cultivars Aromas, Albion, Camino Real, Camarosa and Ventana distributed in delineation of randomized blocks with four replications and with a population of 10 plants m-2. It was recorded precocity in cultivars Albion, Camarosa and Ventana, because they started flowering at 63 days after planting. Aromas and Camino Real were characterized as late. Aromas achieved greater total number of fruit, but with a lower percentage of commercial fruits in relation to the other cultivars. Peak production for all cultivars was found when there was an accumulation 2008 °C day -1, corresponding to the month of November. There were differences in performance production between strawberry cultivars conducted in the environment with fig tree, with different production peaks.

A fenologia e o filocrono são parâmetros que auxiliam na caracterização do crescimento e desenvolvimento vegetal. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho da cultivar de morangueiro Albion com e sem vernalização quanto à fenologia e ao filocrono, em substrato. Os experimentos foram desenvolvidos em estufa agrícola no Setor de Horticultura da Universidade de Passo Fundo, Estado do Rio Grande do Sul. As plantas foram dispostas em sacolas distribuídas sobre bancadas de madeira, preenchidas com substrato formado por casca de arroz carbonizada e Mec Plant Horta 2®. O delineamento experimental utilizado para os dois experimentos foi de blocos casualizados, com quatro repetições e oito plantas por parcela. Em cada parcela foram marcadas ao acaso quatro plantas, nas quais foi realizada as avaliações de fenologia e filocrono. Para fenologia registrou-se datas do início do florescimento e da frutificação, início e final de colheita. Para filocrono semanalmente realizou-se a contagem do número de folhas. Foi realizada regressão linear entre o número de folhas (NF) na coroa principal e a soma térmica acumulada (STa). A vernalização antecipa o ciclo da cultivar de morangueiro Albion, a taxa de aparecimento de folhas e o filocrono quando se compara com as sem vernalização.

Phenology and phyllochron are parameters that help in characterizing vegetal growth and development. This study is an evaluation of the performance of the vernalized and non-vernalized Albion strawberry cultivar in relation to phenology and phyllochron in substrate. The experiments were developed in the greenhouse of the Horticulture Sector of the Universidade de Passo Fundo, Rio Grande do Sul State. The plants were placed in bags spread over wooden benches and filled with substrate formed by carbonized rice hulls and Mec Plant Horta 2®. The experimental design used for both experiments was randomized blocks with 4 repetitions and 8 plants per parcel. In each parcel, 4 plants were randomly marked and evaluated for phenology and phyllochron. For phenology, the dates of onset of flowering and fruiting and the beginning and the end of the harvest were registered. For phyllochron, a weekly count of the number of leaves was performed. A linear regression of the number of leaves (NL) in the main corona and the accumulated thermal time (Att) was performed. Vernalization predicts the cycle of the Albion cultivar, the leaf appearance rate and the phyllochron when compared to those without vernalization.

Até alguns anos atrás o cultivo do morangueiro era realizado somente no solo, da forma convencional de cultivo, o que gerava muitos problemas ambientais e fitossanitários. Atualmente, o sistema de cultivo sem solo é o método de produção que vem sendo sustentado pelas questões ambientais, diminuindo muito a utilização de defensivos e insumos. O objetivo do trabalho foi verificar a produção e a qualidade dos frutos de cultivares de morangueiro, produzidos em dois sistemas (solo e substrato), em ambiente protegido. O experimento foi realizado no período de setembro de 2010 a janeiro de 2011, na Universidade de Passo Fundo, Rio Grande do Sul. Os tratamentos (cultivares x sistemas de cultivo) foram dispostos no delineamento em blocos casualizados, com arranjo fatorial 7 x 2. As avaliações constaram do número e massa fresca total e comercial de frutos por planta, diâmetro transversal, acidez total titulável (ATT), sólidos solúveis totais (SST), ratio SST/ATT e pH dos frutos. Destacaram-se pelo rendimento as cultivares Camarosa, Florida Festival e Portola, quando produzidas no solo. No cultivo em substrato todas as cultivares apresentam o mesmo desempenho. O rendimento foi maior no cultivo em solo, porém a qualidade foi superior no sistema de produção em substrato.

Until recently, strawberry cultivation was exclusively performed in soil using conventional cultivation methods, which resulted in many environmental and phytosanitary problems. Currently, soilless culture is the production method advocated for environmental reasons because it greatly reduces the use of chemical pesticide and fungicide inputs. This study assessed the yield and quality of fruits from strawberry cultivars grown in two systems (soil and substrate) in a greenhouse. The experiment was performed from September 2010 to January 2011 in the University of Passo Fundo, Rio Grande do Sul State. Treatments (cultivars x culture systems) were arranged in a random block design with a 7 x 2 factorial arrangement. Evaluation included number, total and commercial fresh weight of fruits per plant, transversal diameter, total titratable acidity (TTA), total soluble solids (TSS), TSS/TTA ratio and the pH of fruits. The cultivars Camarosa, Florida Festival and Portola excelled in relation to yield when grown in the soil system. In substrate culture, all cultivars had similar performance. The yield was higher in soil culture, while the quality was higher in the substrate system.

O filocrono é definido como o tempo necessário para o aparecimento de folhas sucessivas em uma planta, caracterizando o crescimento e o desenvolvimento vegetal e, com isso, a adaptação da planta ao ambiente. Para verificar o desenvolvimento e a adaptação de cultivares de morangueiro consorciadas com a figueira, foi estimado o filocrono nesse sistema e no cultivo solteiro. O trabalho foi realizado em duas estufas agrícolas, na Universidade de Passo Fundo (28º15'41'' S, 52º24'45'' W e 709 m), no período de 08 de junho a 04 de setembro de 2009, compreendendo o período do transplante à 2ª floração. Avaliaram-se as cultivares Aromas, Camino Real, Albion, Camarosa e Ventana (mudas oriundas do Viveiro Agrícola LLahuen - Chile) e Festival, Camino Real e Earlibrite (mudas oriundas do Viveiro Viansa S.A. - Argentina) produzidas em sacolas de polietileno branco preenchidos com o substrato comercial Tecnomax®. Os tratamentos (cultivares) foram dispostos em delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Foi realizada uma regressão linear entre número de folhas (NF) na coroa principal e a soma térmica acumulada (STa). O filocrono (graus Celsius dia folha-1) foi estimado como sendo o inverso do coeficiente angular da regressão linear. Os dados foram submetidos à ANOVA e, quando houve significância, as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (p < 0,05). A média e o desvio-padrão do filocrono das cultivares de morangueiro consorciadas com figueira apresentaram variações de 149,35ºC folha-1 ± 31,3 na cultivar Albion até 86,34ºC folha-1 ± 34,74 em Ventana. O mesmo foi observado para o cultivo solteiro, porém apresentando diferença significativa entre Albion com 199,96ºC folha-1 ± 29,7 e Ventana com 85,75ºC folha-1 ± 11,51. Através desses resultados, observa-se que Albion necessita de maior acúmulo de graus-dia para emitir uma folha do que a cv. Ventana (precoce). Com isso, as cultivares de morangueiro podem ser cultivadas consorciadas com a figueira cv. Roxo de Valinhos.

The phyllochron is defined as the time required for the appearance of successive leaves on a plant; this characterises plant growth, development and adaptation to the environment. To check the growth and adaptation in cultivars of strawberry grown intercropped with fig trees, it was estimated the phyllochron in these production systems and in the monocrop. The experiment was conducted in greenhouses at the University of Passo Fundo (28º15'41'' S, 52º24'45'' W and 709 m) from June 8th to September 4th, 2009; this comprised the period of transplant until the 2nd flowering. The cultivars Aromas, Camino Real, Albion, Camarosa and Ventana, which seedlings were originated from the Agrícola LLahuen Nursery in Chile, as well as Festival, Camino Real and Earlibrite, originated from the Viansa S.A. Nursery in Argentina, were grown in white polyethylene bags filled with commercial substrate (Tecnomax®) and evaluated. The treatments were arranged in a randomised block design and four replicates were performed. A linear regression was realized between the leaf number (LN) in the main crown and the accumulated thermal time (ATT). The phyllochron (degree-day leaf-1) was estimated as the inverse of the angular coefficient of the linear regression. The data were submitted to ANOVA, and when significance was observed, the means were compared using the Tukey test (p < 0.05). The mean and standard deviation of phyllochrons of strawberry cultivars intercropped with fig trees varied from 149.35ºC day leaf-1 ± 31.29 in the Albion cultivar to 86.34ºC day leaf-1 ± 34.74 in the Ventana cultivar. Significant differences were observed among cultivars produced in a soilless environment with higher values recorded for Albion (199.96ºC day leaf-1 ± 29.7), which required more degree-days to produce a leaf, while cv. Ventana (85.76ºC day leaf-1 ± 11.51) exhibited a lower phyllochron mean value. Based on these results, Albion requires more degree-days to issue a leaf as compared to cv. Ventana. It was conclude that strawberry cultivars can be grown intercropped with fig trees (cv. Roxo de Valinhos).